{"id":23293,"date":"2023-04-20T10:43:33","date_gmt":"2023-04-20T09:43:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/?p=23293"},"modified":"2024-09-27T19:06:40","modified_gmt":"2024-09-27T18:06:40","slug":"patates-vers","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/archives\/23293","title":{"rendered":"patates-vers"},"content":{"rendered":"

hier soir j’avais faim, et j’avais la flemme.<\/p>\n

J’ai fait le tour de mes non-courses et j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’exploiter mes derni\u00e8res patates pas bien grosses, selon une des bibles parmenti\u00e8res<\/a>. Sauf que j’avais plus que 3 pauvres fuilles de laurier, z\u00e9ro romarin et que tchi en thym. bon tant pire, j’ai coup\u00e9 de l’ail frais en tr\u00e8s fines lamelles histoire de parfumer quand m\u00eame.<\/p>\n

tu suis la recette de la dame et normalement \u00e7a fait un truc dans le style une fois sorti du four sauf que si t’avais des herbes tu vois de l’herbe sortir des encoches, quoi<\/p>\n

\"\"tu mets dans une assiette et hop : on dirait de gros vers !<\/p>\n

\"\"je savais pas comment accompagner. Me restait un peu de cr\u00e8me liquide, et tiens ah oui j’ai des \u00e9chalotes… Eur\u00eaka : c’est le moment de faire une recette typique fran\u00e7aise<\/del> poitevine<\/del> deux-s\u00e8vrienne<\/del> nord deux-s\u00e8vrienne<\/del> de ma m\u00e8re. On a un talent pour les choses l\u00e9g\u00e8res dans la famille. C’est une chantilly sal\u00e9e avec des \u00e9chalotes h\u00e2ch\u00e9es finement dedans. faut proc\u00e9der comme pour une chantilly (cr\u00e8me tr\u00e8s froide, plac\u00e9e un peu avant au cong\u00e8l, le bol au frais itou), sauf que bien s\u00fbr tu mets pas de sucre mais un chouia de sel et poivre, tu bats et tu incorpores les \u00e9chalotes hach\u00e9es. Ca marche \u00e9videmment avec de la ciboulette si y’a.
\nEt tu baffres \u00e7a en t’extasiant et tu p\u00e8tes toute la nuit.<\/p>\n

\"\"

tr\u00e8s belle chantilly sal\u00e9e<\/p><\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

hier soir j’avais faim, et j’avais la flemme. J’ai fait le tour de mes non-courses et j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’exploiter mes derni\u00e8res patates pas bien grosses, selon une des bibles parmenti\u00e8res. Sauf que j’avais plus que 3 pauvres fuilles de laurier, … Continue reading →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[7,73],"tags":[],"class_list":["post-23293","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-grande-bouffe","category-mort-travaux"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pgfUHY-63H","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23293","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=23293"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23293\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":24058,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/23293\/revisions\/24058"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=23293"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=23293"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=23293"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}