{"id":27016,"date":"2024-02-22T09:23:27","date_gmt":"2024-02-22T08:23:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/?p=27016"},"modified":"2024-09-27T19:06:39","modified_gmt":"2024-09-27T18:06:39","slug":"le-retour-du-couignamane-hasardeux","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/archives\/27016","title":{"rendered":"le retour du couignamane hasardeux"},"content":{"rendered":"<p>hier il pleuvait et j&rsquo;avais la flemme, comme un f\u00e9vrier tout \u00e0 fait banal. Je me suis train\u00e9 comme une limace pendant un bon moment et puis je suis tomb\u00e9 sur une pomme qui ridait dans la cuisine.<\/p>\n<p>Une pomme esseul\u00e9e avec la peau frip\u00e9e qui attendait son funeste destin, or chez moi on mange pas de fruits : c&rsquo;est pas assez badass.<\/p>\n<p>Alors je me suis dit que j&rsquo;allais faire une pizza pour le soir et un kouignamane \u00e0 la pomme fripp\u00e9e <a href=\"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/archives\/26606\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">comme j&rsquo;avais fait \u00e7a y&rsquo;a quelques temps<\/a><\/p>\n<p>j&rsquo;ai fait comme la derni\u00e8re fois : n&rsquo;importe quoi un peu au pif. Une p\u00e2te \u00e0 pizza, quoi, sauf que je l&rsquo;ai pas sal\u00e9e et une fois lev\u00e9e comme d&rsquo;hab j&rsquo;en ai pr\u00e9lev\u00e9 100 grammes pour faire mon truc.<\/p>\n<p>Donc comme la fois pr\u00e9c\u00e9dente, j&rsquo;ai m\u00e9lang\u00e9 du beurre (rappel que le beurre doux n&rsquo;existe pas) et du sucre (\u00e0 proportions \u00e9gales, \u00e7a c&rsquo;est d\u00e9cid\u00e9 au pif aussi), j&rsquo;ai mis la pommes tranch\u00e9e en lamelles (et pas en quartiers, histoire de varier) \u00e0 mariner une fois saupoudr\u00e9e de sucre et de cannelle.<\/p>\n<p>j&rsquo;ai fait mon \u00ab\u00a0feuilletage\u00a0\u00bb comme la derni\u00e8re fois, mais ma p\u00e2te avec trop de beurre (non pardon, y&rsquo;a jamais \u00ab\u00a0trop\u00a0\u00bb de beurre, pardonnez moi mon offense Saint Robuch) avait fini par fusionner avec le support o\u00f9 je l&rsquo;\u00e9talais. Alors bon j&rsquo;ai dispos\u00e9 mes lamelles de pommes (d\u00e9sormais avec du jus qui a bien suint\u00e9) dans le fond de mon moule \u00e0 manqu\u00e9, j&rsquo;ai vers\u00e9 le jus\u00a0 par dessus et j&rsquo;ai fait de la ma\u00e7onnerie avec la p\u00e2te par dessus. Je me suis dit que \u00e7a fait un peu tatin-couignamane, encore une fois, je voyais pas trop comment du beurre du sucre de la cannelle de la farine et des pommes pouvaient donner un truc d\u00e9gueu \u00e0 la fin, qui vivra verra, il faut vivre intens\u00e9ment, carpe diem, etc.<\/p>\n<p>Et j&rsquo;ai enfourn\u00e9 (au pif, 180\u00b0, temps de cuisson au pif aussi en surveillant que \u00e7a crame pas)<br \/>\net j&rsquo;ai d\u00e9moul\u00e9 le bazar (mettre une assiette dessus, se concentrer fort pour retourner d&rsquo;un coup sans tout foutre par terre) et \u00d4 SPLENDEUR<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-27017\" src=\"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/20240222_kouignamane-718x957.jpg\" alt=\"\" width=\"584\" height=\"778\" srcset=\"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/20240222_kouignamane-718x957.jpg 718w, http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/20240222_kouignamane-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/20240222_kouignamane-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/20240222_kouignamane-1152x1536.jpg 1152w, http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/20240222_kouignamane-1536x2048.jpg 1536w, http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/20240222_kouignamane.jpg 1548w\" sizes=\"auto, (max-width: 584px) 100vw, 584px\" \/><\/p>\n<p>\u00ab\u00a0putain \u00e7a a l&rsquo;air carr\u00e9ment porno\u00a0\u00bb a \u00e9t\u00e9 ma premi\u00e8re pens\u00e9e<br \/>\nTout de m\u00eame m\u00e9fions nous bien des apparences, alors histoire de v\u00e9rifier j&rsquo;ai go\u00fbt\u00e9 et c&rsquo;\u00e9tait effectivement tr\u00e8s porno avec le jus qui avait caram\u00e9lis\u00e9 au fond l\u00e0. Et donc j&rsquo;ai couru me chercher une bombe de chantilly pour me faire repousser mon gros cul s\u00e9ance tenante.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>hier il pleuvait et j&rsquo;avais la flemme, comme un f\u00e9vrier tout \u00e0 fait banal. Je me suis train\u00e9 comme une limace pendant un bon moment et puis je suis tomb\u00e9 sur une pomme qui ridait dans la cuisine. Une pomme &hellip; <a href=\"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/archives\/27016\">Continue reading <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[7,73],"tags":[],"class_list":["post-27016","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-la-grande-bouffe","category-mort-travaux"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/pgfUHY-71K","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27016"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":27532,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27016\/revisions\/27532"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.tanx.fr\/blogo\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}